Happy Lughnasadh!

Happy watte? Lughnasadh (spreek uit: ‘Loo nuh suh’ maar dan op z’n Engels πŸ˜‰). Dit is het eerste Oogstfeest dat al sinds heel lang geleden op 1 Augustus wordt gevierd, vanwege de oogst dus! Dit is later ook wel Lammas genoemd. Hiermee werd de vruchtbaarheid van moeder aarde 🌍 geΓ«erd en de overvloed van de natuur gevierd πŸ™πŸ€. Dat doen wij graag ook, dus Happy Lughnasadh vandaag!

Feest want Oogst!

Een speciaal moment, want dit is de eerste serieuze oogst die we op Onze Tiny Boerderij kunnen doen. Zoals eerder gedeeld is dit jaar / seizoen het doel om zoveel mogelijk te leren en dus te kijken wat we hier (letterlijk) uit de grond kunnen krijgen. En het fijne is, dat lukt naar tevredenheid! Dat wil zeggen, we leren, zoals ook gedeeld in de learnings over het eerste kwartaal en inzichten uit het tweede kwartaal en de plagen die we hebben ervaren (die dus wel meevielen). Het fijnste is natuurlijk om te zien wat we kunnen oogsten… Daarom extra feest hier en een mooi moment om dit te delen in dit blog.

Om te beginnen…

…er gaat wel eens wat fout, zoals we eerder deelden, zoals de spinazie die mislukte:

Spinazie schiet door voordat deze oogstbaar is

En later ook de rucola en broccoli die doorschieten voordat deze goed geoogst konden worden:

Rucola schiet in de bloem voordat deze oogstbaar is
Ook de broccoli wordt liever een bloem dan een maaltijd

En daar hebben we dan weer van geleerd. Dat wil zeggen, de rucola heb ik simpelweg in het verkeerde seizoen gezaaid, van de broccoli weet ik nog niet wat daar mis is gegaan (te weinig voedingstoffen? Timing?)

Maar goed, dit blog gaat over het Oogst Feest, dus laat maar komen die Oogst!

Oogst

En deze groeten (en beetje fruit) hebben we tot nu toe kunnen oogsten:

Radijs
Meiraap
Doperwt (boven) en Kapucijner (beneden)
Kroppen sla, te veel voordat deze doorschoot, en meer
Sla mix gemaakt van (8) verschillende soorten sla
Rogge (van de winterrogge die niet vervangen is door groenten)
Komkommer
Tuinboon
Kruisbes
Wortel (‘zomer wortel’ in dit geval)
Courgettes in verschillende vormen en maten
Koolrabi
Snijbiet
Stengelui
Aardappel (de eerste batch vroege aardappel in dit geval)
Tiny Knoflook (was een experiment)

Dat zijn de gewassen die we tot nu hebben kunnen oogsten! Het seizoen is nog in volle gang, we zijn dus nog lang niet uit-geoogst πŸ˜‰

Bijzondere Varianten

We oogsten ook de bijzondere varianten die de natuur teweegbrengt:

Een soort 3-ling Rogge
Veel bijzondere wortels, zelfs ongepaste varianten…
En speciaal voor Cindy deze πŸ’—

Fijn Oogstfeest dus!

En dat vieren we, in traditie:

Happy Lughnasadh! Met een ‘Lughnasadh Wheat Spirit Doll’…

…zoals deze in de traditie (historisch gezien, niet religieus bedoeld) werd gemaakt van de eerste graan oogst (in ons geval dus de net geoogste winterrogge).

En die verse oogst geeft nog meer reden tot feest en een gepaste manier om te vieren; taart van eigen oogst (wortel πŸ₯•) en vers fruit (bos bes en pruim) dat we gedeeld kregen van buren πŸ™πŸ™:

Wortel- Fruit- Noten-taart! πŸ˜‹πŸ˜‹

Het recept van deze wortel- fruit- noten-taart hebben we ook maar gelijk online gezet. Geniet ervan! πŸ€—πŸ€—

De oogst in 1 minuut

Click here to display content from YouTube.
Learn more in YouTube’s privacy policy.

Oogst in 1 minuut (video via Youtube)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven