Kruid van de Maand September: Grove Den (Pinus sylvestris)

Nu de R weer in de maand zit (en het al haast Oktober is….) is het een goed moment om een “kruid” te belichten, welke (o.a.) kan bijdragen aan de verlichting van verkoudheidsklachten.

Naamgeving Grove Den

In dit geval is de naamgeving best voor de hand liggend, vanuit het Latijn: Pinus is “naaldboom” en sylvestris is “van het bos”. De Grove Den kan 1 van de “bosreuzen” zijn: ze groeit snel en kan honderden jaren oud worden.

Herkenbaarheid Grove Den

Een Den heeft gepaarde naalden (2 naalden aan elkaar); een gemakkelijk te onthouden geheugensteuntje is dan de Den Duo (=2) naalden heeft: dus D-D 🤗

Geneeskracht Grove Den

Door te kijken naar de manier hoe de Grove Den haar zaden verspreid, kan je opmaken dat de wind een invloed heeft. De zaden van de Den zitten namelijk los in (de oksels van) de dennenappel: dit heet naaktzadig. De Den heeft de wind nodig om de zaden te kunnen verspreiden en dit kan je interpreteren als een werking op onze luchtwegen. De naalden zijn prikkelend en kunnen hierdoor blokkades in het lichaam aanpakken, zoals verstoppingen van de holtes en of neus.

Dit is een van de meest bekende werkingen van de Grove Den. Ook zou de Grove Den haar werkzaamheid kunnen bieden bij andersoortige blokkades in het lichaam. En bij de vermoeidheidsklachten bij de overgang naar de meer donkere dagen (vanwege de stof “pineen”, welke vergeleken kan worden met een natuurlijke corticosteroïde).
De schors bevat zogenaamde “oligomere procyaniden (OPC)”: dit helpt de doorbloeding te bevorderen van de kleinere vaten, waardoor het hulp kan bieden bij bijv. winter-handen/voeten.

Gebruik Grove Den

  • Thee: van de naalden (vers of gedroogd);
  • Tinctuur/ honing: laat verse dennennaalden en evt. knoppen op alcohol (tinctuur: bijv. op wodka) of honing staan zodat de werkzame stoffen hierin kunnen trekken (min. 3 weken) en filter daarna de dennennaalden (/knoppen) er weer uit (vanwege de houdbaarheid);
  • Culinair: de naalden als rook- of bbq kruid gebruiken of bijv. in een ovengerecht gebruiken (zoals een takje rozemarijn gebruikt wordt);
  • Culinair: de geroosterde zaden. Bijv. als garnering op een salade of verwerken in een gerecht als extra smaakmaker (smaken verschillend dus de uitnodiging aan jezelf om hiermee te experimenteren 😉);
  • Dennenappels: de gekookte jonge dennenappels zijn zo eetbaar (bijv. als borrelhapje gevuld met roomkaas) of kunnen gebruikt worden als aroma maker in alcoholische dranken;
  • De etherische olie van de Den kan gebruikt worden in zalven voor bijv. gewrichtsontstekingen;
  • Extracten van de schors om een zalf te maken ter verbetering van de lokale doorbloeding.
    Deze laatste 2 staan ter volledigheid in deze lijst; het kost meer tijd en verdieping om zelf etherische oliën en/of zalven te maken en dit is niet het doel van dit blog.

Weetje over de Grove Den

Wist je dat Grenenhout van de Grove Den afkomstig is?

🌲De Grove den: een multi-functinele boom en zeker toepasbaar in deze periode van het jaar 🌲

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven