september 2023

Kruid van de Maand September: Grove Den (Pinus sylvestris)

Nu de R weer in de maand zit (en het al haast Oktober is….) is het een goed moment om een “kruid” te belichten, welke (o.a.) kan bijdragen aan de verlichting van verkoudheidsklachten. Naamgeving Grove Den In dit geval is de naamgeving best voor de hand liggend, vanuit het Latijn: Pinus is “naaldboom” en sylvestris […]

Kruid van de Maand September: Grove Den (Pinus sylvestris) Meer lezen ยป

Recept: Zoetzuur

Midden in de zomer toont de tuinderij haar overvloed! Vooral van de courgettes, 2 bedden met courgette planten die wekelijks 10 tot 15 kilo courgettes produceren, iedere week weer. Om die piek in oogst een beetje te kunnen spreiden hebben we nu voor het eerst ‘zoetzuur’ gemaakt van de nodige groenten (waaronder courgettes) die in

Recept: Zoetzuur Meer lezen ยป

Scroll naar boven