Terwijl er sprake is van de eerste hittegolf van 2023… … en technisch gezien nog net op tijd (het is nog lente 😉😎) tijd voor een nieuw recept! Dit dus: Ofwel in de ‘dutch oven’ zoals die gietijzeren pan ook wel heet en lekker op het vuur 🔥, weer iets anders dan een BBQ! Deze […]
Recept: Lentestoof in Heksenketel Meer lezen »
Deze maand is het tijd om even stil te staan bij de weegbree, en dit kan bijv. tijdens een wandeling: dit kruid groeit namelijk langs (wandel)paden 😎 Waarom de naam “Smalle” Weegbree? Binnen de Weegbree soorten zijn er velen, en deze soort is herkenbaar door haar smalle lancetvormige bladeren (lanceolata). Plantago is afgeleid van planta,
Kruid van de maand Mei: Smalle Weegbree (Plantago lanceolata) Meer lezen »
Deze maand is heb ik gekozen voor een “wild” kruid. Ze staat nu mooi in bloei op de Tuinderij, tussen de groente- en fruitbedden/stroken, en trok daarom mijn aandacht 😎 Een dove netel: waar komt deze naam vandaan? Omdat deze plant, net als de brandnetel, haartjes op het blad heeft, maar niet zoals de brandnetel
Kruid van de maand April: Paarse Dovenetel (Lamium purureum) Meer lezen »
De mogelijkheden met kruiden zijn oneindig ♾️😍 En dit is er 1 van 🤗 Ingrediënten & Benodigdheden Bereiding Hou wat gerapte kaas & bloemetjes apart voor de topping van de cake. Voor de rest geldt: alles bij elkaar doen en mixen maar! Totdat het een smeuïge consistentie krijgt. Daarna in de over voor 40 min.
Recept: Lentekruidencake Meer lezen »
