Midden in de zomer toont de tuinderij haar overvloed! Vooral van de courgettes, 2 bedden met courgette planten die wekelijks 10 tot 15 kilo courgettes produceren, iedere week weer. Om die piek in oogst een beetje te kunnen spreiden hebben we nu voor het eerst ‘zoetzuur’ gemaakt van de nodige groenten (waaronder courgettes) die in […]
Voor de verandering een makkelijk recept! Kost wel veel tijd, zowel in voorbereiding (heel veel snijden) als in bereidingstijd (oven…). Ook in dit geval is dit wat ons betreft zeer te moeite waard! Vooral omdat dit recept eigenlijk telkens anders smaakt en dus vaak weer verassende nuances oplevert 😋😋. We hebben hier namelijk uitsluitend groenten
Recept: Ovengroenten Meer lezen »
