De mogelijkheden met kruiden zijn oneindig ♾️😍 En dit is er 1 van 🤗
Ingrediënten & Benodigdheden
- Wilde kruiden, zoals op de foto hierboven. Maar afhankelijk van het seizoen en de locatie waar je de kruiden plukt kunnen deze kruiden per keer verschillend zijn 🙃. Vooral toevoegen wat voor jou goed voelt (& veilig is om te eten!)
- 200 gram Amendelmeel
- 1 volle tl Baking soda
- 3 Eieren
- (Plantaardige) yoghurt
- 1 kleine tl Psyllium (vezels): is optioneel
- Kaas (in deze cake Schapenkaas gebruikt)
- Keukenmachine
- Weegschaal
- Bakblik
- Bakpapier (optioneel) voor in bakblik
- Kaasrasp
Bereiding
Hou wat gerapte kaas & bloemetjes apart voor de topping van de cake. Voor de rest geldt: alles bij elkaar doen en mixen maar! Totdat het een smeuïge consistentie krijgt. Daarna in de over voor 40 min. op 160 graden. Dat is alles 😎 Nou ja, hierna nog wachten totdat de cake afgekoeld is om te kunnen snijden 🤗
