Ja, we leven in tijden van overvloed! 💝🥔🥒🍀
Voor de komende markt (hint: dinsdag 🦋🦋🦋 Vlindermarkt Emmen) hebben we alle aardappels geoogst!
Jullie vroegen om aardappels. Dus zijn wij ze gaan maken! Jullie vroegen om Frieslanders (volgens velen de ‘lekkerste nieuwe aardappels’), dus hebben wij biologisch pootgoed gevonden en dit ruimschoots gepoot. Afgelopen weekend haalden we meer dan 30 kilo uit de grond, dinsdag nemen we het mee naar de vlindermarkt! Naast de Frieslanders ook Vitanoir (paars / zwarte nieuwe aardappel!) en ook alvast wat bewaar aardappels (die met rode schil).
In alle soorten en maten:
En ja, dan hebben we nog niet eens over de tuinbonen (yes, die zijn er nog! Vers geoogst ook)… Maar ook over het fruit dat we nu vers oogsten:
En ja, we oogsten heel veel meer courgettes dan we kunnen verkopen en eten… Dus geven we deze weg, we houden niet van voedselverspilling. En op deze manier hebben we ook nog eens ‘goedkoop’ marketing materiaal:
Lang verhaal kort:
We zijn super dankbaar voor deze overvloed en dat we dat met jullie kunnen delen!
En tot dinsdag! 🦋👩🌾👨🌾👩🌾🦋